Les desserts

Les desserts

LES DESSERTS

Que pour ma pomme

pomme cuite, brioche, glace caramel, brioche, sauce caramel, Chantilly

Moka

Profiteroles au chocolat nappées comme jamais

Baba au rhum Bouchon

« Le vrai »

Brioche perdue à l’Amaretto

glace vanille

Mousse au chocolat maison

Ananas rôti au romarin

Fondant au chocolat caramel

Terrine de crêpes à l'orange

Crumble aux pommes

sauce chocolat, glace macadamia

Café gourmand

Thé gourmand

Irish-coffee : Classic, Normandy, French, Caribean

Fromage blanc campagnard

et son coulis de fruits rouges

LE COIN DU GLACIER

2 boules au choix

PARFUMS : vanille, fraise, chocolat noir, café, pistache, menthe-chocolat, caramel au beurre salé, mangue, cassis, citron vert, framboise, rhum raisin, noix de coco, fruits de la passion, pomelos.

Supplément Chantilly

LES COUPES GLACÉES

Café ou chocolat liégeois

Dame blanche

Eden rock

Glace macadamia, sauce chocolat-caramel, Chantilly

Équinoxe

Glaces (vanille,caramel), meringue, sauce caramel, Chantilly

Derby

Glace fraise, coulis de fraise, Chantilly

Belle Époque

Glace menthe-chocolat, Get 27, menthe fraîche, Chantilly

Colonel

Sorbet citron vert, vodka

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