Les desserts

Les desserts

LES FROMAGES

Bleu d’Auvergne et sa confiture d’abricots

Fol’ salade

Camembert rôti au miel d’acacia et son mesclun

(Peut se partager)

Le Caprin

Mousse de chèvre frais, copeaux de tomme de chèvre, morceaux de fruits du marché, coulis de fruits rouges

Fromage blanc campagnard

Et son coulis

LES DESSERTS DE LA MAISON

Moelleux au chocolat

Cœur coulant, glace vanille

Mousse au chocolat

Maison

3 Profiteroles maison

Au chocolat

Crème brûlée

À la vanille

Baba au rhum Bouchon

« Tout le monde en parle »

Yaourt « Revisité »

Au miel et pistaches grillées

Pavlova aux fruits frais

Coulis de fruits, chantilly à la mascarpone et vanille sur meringue

Brioche perdue à l’Amaretto

Glace vanille

Tiramisu café

« Façon Villa »

Crumble aux pommes, sauce chocolat

Glace macadamia

Soupe d'orange et pamplemousse

À la menthe

Riz au lait au four

À la cannelle

Café gourmand

Thé gourmand

Irish-coffees : classic, Normandy, French, Caribean

LE COIN DU GLACIER

Café ou chocolat liégeois

Dame blanche

Eden rock

Glace macadamia, sauce chocolat-caramel, Chantilly

Équinoxe

Glaces (vanille,caramel), meringue, sauce caramel, Chantilly

Derby

Glace fraise, coulis de fraise, Chantilly

Belle Époque

Glace menthe-chocolat, Get 27, menthe fraîche, Chantilly

Colonel

Sorbet citron vert, Vodka

2 boules au choix

PARFUMS : vanille, fraise, chocolat noir, café, pistache, menthe-chocolat, caramel au beurre salé, mangue, cassis, citron vert, framboise, rhum raisin, noix de coco, fruits de la passion, pomelos.

3 boules au choix

PARFUMS : vanille, fraise, chocolat noir, café, pistache, menthe-chocolat, caramel au beurre salé, mangue, cassis, citron vert, framboise, rhum raisin, noix de coco, fruits de la passion, pomelos.

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